Análisis sensorial de emulsiones hidratantes de aceite en agua (o/w)
DOI:
https://doi.org/10.24933/e-usf.v8i1.393Palabras clave:
productos cosméticos, aceptabilidad, cosméticos, emolientesResumen
Los humectantes representan una clase de cosméticos ampliamente difundida en Brasil y en el mundo. La mayoría de los humectantes son emulsiones formuladas con una fase acuosa, una fase oleosa y agentes emulsionantes, y sus propiedades pueden variar dependiendo del tipo de emulsionante y la proporción entre los componentes utilizados en la fórmula, lo que puede impactar directamente en la calidad y aceptación del producto. . El análisis sensorial representa una herramienta importante que ayuda al formulador a comprobar la calidad durante la fase de desarrollo, evitando el lanzamiento de cosméticos que no son sensorialmente aceptables. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el impacto de bases autoemulsionantes y emolientes sobre las propiedades de tres cremas humectantes diferentes para hacer una comparación práctica entre sus características sensoriales. Las muestras fueron desarrolladas y analizadas en cuanto a apariencia, olor, textura y sensación al ser utilizadas. Las cremas mostraron diferencias significativas en sus perfiles sensoriales, lo que sugiere que los componentes pueden interferir con las propiedades de las emulsiones humectantes propuestas en esta investigación.
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